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想做蛋糕但是不懂怎么选裱花嘴?这里有超实用裱花嘴的用法

发布日期:2020-09-08 09:44浏览次数:126

为曲奇或者蛋糕做整形,我们往往会遇到使用哪种型号裱花嘴的问题。裱花嘴型号这么多,非专业出身烘焙玩家也不可能有精力去一个个尝试。可能更多地还是使用一些顺手的。那么到底该选取哪款裱花嘴最好呢?今天小编总结了一些有关花裱花嘴的运用小技巧,一起来看看吧~















裱花嘴介绍

1、圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干

 
  
 
2、齿型花嘴:通常用来做造型最常见的就是齿型花嘴。

花嘴右边第一个图就是平着挤出的效果,第二个图就是垂直在平面上挤出的效果。
可以根据自己的需求画圆或S型,这样挤出的花又不一样。

 

3、细齿型花嘴:介绍同上
 

4、特殊型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个
 

5、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:效果图如下,通常用来裱花蓝纹
 

6、叶型花嘴:裱叶子滴!各式不同的叶子效果如下
 

7、不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣,也可以用来裱立体花型。
 

8、不规则的齿型花嘴
 

9、扁口花嘴/花瓣花嘴
 

 

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